Ч. 1 : Содержащая в себе : как раздроблять по частям всякого рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самые вкусные скоромные и постные кушанья ... . - 1791.

Описание

Источник	Электронная библиотека Государственной публичной исторической библиотеки (ГПИБ)
Адрес первоисточника	http://elib.shpl.ru/nodes/64746
Библиографическое описание [ГПИБ]	Яценков, Николай Максимович. Новейшая и полная поваренная книга. - 2-е изд. - М., 1791. Ч. 1 : Содержащая в себе : как раздроблять по частям всякого рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самые вкусные скоромные и постные кушанья ... : переведена с французского языка, и большей частью приумножена опытами исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию. - 1791. - [2], VI, 263 с., [1] л. ил.
Заглавие [ГПИБ]	Ч. 1 : Содержащая в себе : как раздроблять по частям всякого рода мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самые вкусные скоромные и постные кушанья ... (1)
Сведения, относящиеся к заглавию [ГПИБ]	переведена с французского языка, и большей частью приумножена опытами исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию
Год издания [ГПИБ]	1791 (8)
Физическая характеристика [ГПИБ]	[2], VI, 263 с., [1] л. ил.
Родительское издание [ГПИБ]	Яценков Н. Новейшая и полная поваренная книга. - М., 1791.